Makanan Khas Yang Mungkin Belum Pernah Anda Coba

Berbicara tentang makanan memang tidak ada habisnya apalagi makanan yang berasal dari Indonesia.Indonesia memiliki begitu banyak kebudayaan dan tradisi yang berbeda-beda disetiap daerahnya maisng-masing.

Disetiap daerah Indonesia memiliki makanan khas yang mungkin belum pernah anda coba sama sekali dan tentunya memiliki rasa yang lezat dan sangat sayang utnuk dilewatkan.

Berikut beberapa makanan khas dan unik daerah yang mungkin saja belum pernah anda coba cicipi.

1. Mie Ongklok
Hasil gambar untuk mie ongklok
Mie yang berasal dari wonosobo ini merupakan mie rebus dengan sayuran yang ditambah dengan bumbu spesial.Suasana dinigin wonosobo membuat mie ini sangat dicari dan disukai banyak orang dan biasanya mie ini selalu ditemani dengan sate ayam yang dipanggang.

2. Gulai Siput
Hasil gambar untuk gulai siput
Gulai siput merupakan makanan khas dari riau.Makanan yang satu ini merupakan siput sawah yang sangat mudah kita jumpai dan biasanya para petani menganggap siput ini sebagai hama tanaman.Oleh karena,banyak petani yang mencoba untuk menjadikan siput ini sebagai makanan.

3. Roti Mantau
Gambar terkait
Roti mantau sebenarnya adaptasi dari tionghoa di Indonesia.Tetapi kini roti mantau lebih dikenal di Balikpapan.Roti mantau dapat dimakan dengan saus sambal,tomat,mayonaise,dan saus lainnya menurut selera masing-masing yang membaut roti ini menjadi lezat.

4. Papeda
Gambar terkait
Papeda merupakan makanan yang hampir sama seperti lem.Warnanya putih dan terksturnya yang lengket menjadikan makanan ini menjadi unik.Cara makannya juga harus menggunakan sumpit untuk dapat menggulungnya ketika akan memakannya dengan lauk lainnya.

5. Sup Gangan
Gambar terkaitGambar terkaitHasil gambar untuk sup gangan
Sup ikan dari belitung ini memiliki kombinasi citarasa yang lezat dengan asam dan pedas.Makanan ini speial karena tekstur dari ikan yang lembut dan warna dari supnya.
Ada juga orang yang memasukkan nenas kedalamnya karena memang membuat menjadi lebih enak.

Makanan Pembawa Keberuntungan Saat Tahun Baru

Tidak terasa tahun 2018 sudah berakhir,kini saatnya memulai lembaran baru kehidupan di tahun 2019.Kamu dapat menyusun kembali rencana yang belum tercapai di tahun sebelumnya.

Selain memikirkan rencana kedepannya,beberapa orang juga mempersiapkan makanan-makanan spesial yang menurut mereka dapat membawa keberuntungan jika memakannya.

Berikut beberapa makanan yang diyakini dapat membawa keberuntungan jika memakannya dan juga beserta sejarahnya.

1. Delima
Hasil gambar untuk delima
Buah ini memiliki warna merah yang menyerupai warna jantung manusia.Di Turki,buah ini melambangkan keberuntungan,kesuburan,dan juga umur panjang.Buah delima juga memiliki berbagai manfaat seperti meningkatkan sistem imun,mencegah kanker,dan lain sebagainya.

2. Anggur
Hasil gambar untuk anggur
Spanyol merupakan salah satu negara yang warganya sangat senang mengkonsumsi anggur saat tahun baru.Setiap buahnya mewakili satu bulan dalam setahun dan biasanya warga spanyol akan memakannya hingga 12 biji yang penjumlahannya setara dengan satu tahun.

3. Vasilopita
Hasil gambar untuk vasilopita
Kue ini merupkan kue khas dari yunani yang bentuknya hampir sama dengan kue tar.Kue ini memiliki sebuah koin didalamnya yang apabila memakan kue ini dan terdapat koin didalamnya,maka dipercaya akan beruntung sepanjang tahun.

4. Mie Panjang
Hasil gambar untuk mie panjang
Mie yang biasanya disajikan saat imlek ini mempunyai arti membawa kebahagiaan,panjang umur,dan rezeki yang berlimpah dan mie ini harus disajikan dalam keadaan panjang utuh dan tidak patah-patah.Mie ini juga dapat ditambahkan dengan berbagai macam makanan lainnya seperti daging,jamur,cumi,udang,ataupun bakso.

5. Ikan
Hasil gambar untuk hidangan ikan
Banyak negara yang mempercayai bahwa ikan merupakan makanan yang dapat membawa keberuntungan untuk kita.Di Italia terdapat sejenis ikan yang bernama baccala atau ikan kod yang diasinkan dan biasanya disajaikan ari hari natal hingga akan memasuki tahun baru.

Kombinasi Makanan Yang Enak

Makanan memiliki citarasa masing-masing dari yang memiliki rasa pahit,asin,manis,asam,dan lain sebagainya.Namun,banyak orang yang tidak tahu bahwa ada beberapa jenis makanan yang jika dikombinasikan dapat menghasilkan rasa yang lezat ketika memakannya.

Memang tidak semua makanan dapat kita kombinasikan menjadi satu.Ketika kombinasi makanan kita tidak benar dan pas,maka rasa yang dihasilkan juga tidak karuan lagi.

Berikut beberapa makanan yang jika dikombinasikan dapat menghasilkan rasa lezat sekaligus baik untuk kesehatan tubuh kita.

~ Ayam dan Saus Cokelat
Hasil gambar untuk ayam dan saus coklat
Banyak yang selalu beranggapan bahwa ayam selalu pas dan nikmat jika dimakan dengan saus tomat dan saus sambal saja.Cobalah rasakan sensai ayam yang diberi cokelat hangat karena rasa gurih dari ayam yang dicampur dengan hangatnya cokelat akan meleleh didalam mulutmu.

~ Kopi dan Alpukat
Hasil gambar untuk kopi dan alpukat
Salah satu minuman wajib yang banyak dicari yaitu kopi yang membuat badan dan pikiran lebih segar.Pernahkah anda mencoba menapur kopi dan alpukat?
Kombinasi dari keduanya ini sangat cocok dimana rasa pahit dari kopi dapat diseimbangkan oleh manisnya buah alpukat.

~ Mie Instan dan Susu
Hasil gambar untuk mie instan dan susu
Spaghetti yang dicampur susu sudah banyak orang yang tahu dan mencobanya,tapi apa jadinya kalau mie instan yang sudah direbus dicampur dengan susu?
Mie instan yang sudah direbus dan dicampur dengan susu dapat menghasilkan kuah yang lebih bersifat kental serta creamy dan biasanya sangat sering membuat orang akan ketagihan.

Masih banyak kombinasi makanan yang dapat kita kombinasikan.Kita hanya perlu mengkombinasikan makanan dengan benar agar menghasilkan rasa yang enak dan lezat.

Makanan Terpedas di Dunia

Bagi pecinta makanan pedas,kurang pas jika memakan makanan yang tidak mengandung rasa pedas sama sekali.Orang indonesia sangatlah akrab dengan rasa pedas dari suatu masakan dan tidak jarang di Indonesia terkenal dengan makanannya yang pedas.

Tidak hanya di Indonesia,Dibelahan dunia lainnya juga memiliki makanan yang mempunyai rasa pedas yang tinggi.Berikut beberapa jenis makanan pedas yang ada di dunia.

1. Vindaloo,India
Hasil gambar untuk vindaloo india
India merupakan salah satu wisata kuliner yang menyajikan makanan pedas.Dengan campuran rempah adas,biji mostar,cabai kering,jahe,dan ketumbar,kebanyangkan gimana pedasnya jika semua bahan tersebut disatukan.

2. Jerk Chicken,Karibia
Hasil gambar untuk Jerk Chicken
Dari namanya saja sudah menggambarkan bagaimana pedasnya makanan ini.Ayam yang dicampur dengan cabai jenis Scotch Bonnet,salah satu jenis cabai terpedas didunia.Berani mencobanya?

3. Sambal Ulek,Indonesia
Gambar terkait
Sambal ulek Indonesia sudah banyak diakui oleh orang luar seperti australia,amerika,dan negara lainnya sebagai salah astu makanan yang terpedas didunia.Terbuat dari cabai rawit dan merah yang banyak dan ditumbuk menjadi halus yang biasanya dimakan dengan lalapan.

4. Lobak Lada Sichuan,China
Gambar terkait
Makanan pedas yang satu ini merupakan campuran dari lobak,lada sichuan,dan cabai bird’s eye yang mempunyai tingkat kepedasan yang dapat membuat lidah kita serasa terbakar.

5. WOT,Ethiopia
Hasil gambar untuk WOT,Ethiopia
Berbahan satu kilogram bawang merah,bawang putih,beberapa ons jahe,cabe kering yang dicampur menjadi satu.Bayangkan saja pedas yang tercipta dari bahan-bahan yang dicampur menjadi satu tersebut.

Bagi sebagian orang,makanan pedas merupkan suatu kewajiban yang harus dipenuhi setiap harinya.Ada juga orang yang tidak dapat makan dan tidak berselera apabila makanan tersebut tidak bersifat pedas.