Tag: Makanan Khas

Makanan Khas Yang Mungkin Belum Pernah Anda Coba

Berbicara tentang makanan memang tidak ada habisnya apalagi makanan yang berasal dari Indonesia.Indonesia memiliki begitu banyak kebudayaan dan tradisi yang berbeda-beda disetiap daerahnya maisng-masing.

Disetiap daerah Indonesia memiliki makanan khas yang mungkin belum pernah anda coba sama sekali dan tentunya memiliki rasa yang lezat dan sangat sayang utnuk dilewatkan.

Berikut beberapa makanan khas dan unik daerah yang mungkin saja belum pernah anda coba cicipi.

1. Mie Ongklok

Mie yang berasal dari wonosobo ini merupakan mie rebus dengan sayuran yang ditambah dengan bumbu spesial.Suasana dinigin wonosobo membuat mie ini sangat dicari dan disukai banyak orang dan biasanya mie ini selalu ditemani dengan sate ayam yang dipanggang.

2. Gulai Siput

Gulai siput merupakan makanan khas dari riau.Makanan yang satu ini merupakan siput sawah yang sangat mudah kita jumpai dan biasanya para petani menganggap siput ini sebagai hama tanaman.Oleh karena,banyak petani yang mencoba untuk menjadikan siput ini sebagai makanan.

3. Roti Mantau

Roti mantau sebenarnya adaptasi dari tionghoa di Indonesia.Tetapi kini roti mantau lebih dikenal di Balikpapan.Roti mantau dapat dimakan dengan saus sambal,tomat,mayonaise,dan saus lainnya menurut selera masing-masing yang membaut roti ini menjadi lezat.

4. Papeda

Papeda merupakan makanan yang hampir sama seperti lem.Warnanya putih dan terksturnya yang lengket menjadikan makanan ini menjadi unik.Cara makannya juga harus menggunakan sumpit untuk dapat menggulungnya ketika akan memakannya dengan lauk lainnya.

5. Sup Gangan

Sup ikan dari belitung ini memiliki kombinasi citarasa yang lezat dengan asam dan pedas.Makanan ini speial karena tekstur dari ikan yang lembut dan warna dari supnya.
Ada juga orang yang memasukkan nenas kedalamnya karena memang membuat menjadi lebih enak.

Beragam Kuliner Natal di Belahan Nusantara

Hari natal merupakan hari yang palign ditunggu oleh umat nasrani diseluruh penjuru dunia sebagai acara berkumpulnya semua anggota keluarga,sanak saudara,sampai dengan teman dekat kita dan tentunya pasti banyak sajian kue yang lezat untuk disantap bersama.

Di Indonesia memiliki begitu banyak tradisi yang berbeda dan salah satu contohnya adalah saat idul fitri tiba.Ketika idul fitri,maka makanan khas yang dihidangkan berupa rendang,ketupat,opor dan berbeda pula dengan makanan khas yang dihidangkan ketika hari natal tiba.

Indonesia memiliki berbagai macam makanan khas yang dihidangkan untuk menyambut hari natal.Berikut beberapa makanan khas yang dihidangkan ketika menyambut hari natal.

1. Lapet Tapanuli
Gambar terkait
Makanan yang satu ini merupakan makanan wajib yang selalu dihidangkan ketika hari natal tiba di Tapanuli.Dengan campuran dari beras,parutan kelapa,dan gual merah sebagian isian dari kue ini yang kemudian dibungkus dengan menggunakan daun pisang yang dibentuk menyerupai kerucut.

2. Kue Bagea

Kue khas yang satu ini berasal dari maluku dan merupakan makanan khas yang wajib disajikan ketika hari natal tiba.Kue yang satu ini dibuat dengan menggunakan bahan tepung terigu,gula,bubuk kayu manis,bubuk cengkeh,miyank sayur,dan kacang yang dicincang kasar setelah itu dipanggang dalam oven.

3. Klapertart Manado

Hidangan manis yang satu ini berasal dari manado.Dengan berbahan dasar tepung terigu,mentega,susu,gula,telur,dan bahan lainnya dan makanan yang satu ini tidaklah dipanggang didalam oven.

4. Ikan Kuah Kuning Ambon

Hidangan khas yang berbahan dasar ikan tuna atau ikan barrakuda,kunyit,serai,lengkuas,dan campuran bahan makanan laiinya ini merupakan makanan khas dari ambon yang memiliki rasa pedas yang menakjubkan dan sangat cocok disantap dengan papeda.

Masih banyak lagi makanan khas dan tentunya lezat yang berasal dari daerah lain di Indonesia.Karena berhubung hari ini adalah hari natal,maka kita lebih spesifik membahas tentang makanan khas yang selalu disajikan ketika hari natal tiba.