Hari natal merupakan hari yang palign ditunggu oleh umat nasrani diseluruh penjuru dunia sebagai acara berkumpulnya semua anggota keluarga,sanak saudara,sampai dengan teman dekat kita dan tentunya pasti banyak sajian kue yang lezat untuk disantap bersama.
Di Indonesia memiliki begitu banyak tradisi yang berbeda dan salah satu contohnya adalah saat idul fitri tiba.Ketika idul fitri,maka makanan khas yang dihidangkan berupa rendang,ketupat,opor dan berbeda pula dengan makanan khas yang dihidangkan ketika hari natal tiba.
Indonesia memiliki berbagai macam makanan khas yang dihidangkan untuk menyambut hari natal.Berikut beberapa makanan khas yang dihidangkan ketika menyambut hari natal.
1. Lapet Tapanuli
Makanan yang satu ini merupakan makanan wajib yang selalu dihidangkan ketika hari natal tiba di Tapanuli.Dengan campuran dari beras,parutan kelapa,dan gual merah sebagian isian dari kue ini yang kemudian dibungkus dengan menggunakan daun pisang yang dibentuk menyerupai kerucut.
2. Kue Bagea
Kue khas yang satu ini berasal dari maluku dan merupakan makanan khas yang wajib disajikan ketika hari natal tiba.Kue yang satu ini dibuat dengan menggunakan bahan tepung terigu,gula,bubuk kayu manis,bubuk cengkeh,miyank sayur,dan kacang yang dicincang kasar setelah itu dipanggang dalam oven.
3. Klapertart Manado
Hidangan manis yang satu ini berasal dari manado.Dengan berbahan dasar tepung terigu,mentega,susu,gula,telur,dan bahan lainnya dan makanan yang satu ini tidaklah dipanggang didalam oven.
4. Ikan Kuah Kuning Ambon
Hidangan khas yang berbahan dasar ikan tuna atau ikan barrakuda,kunyit,serai,lengkuas,dan campuran bahan makanan laiinya ini merupakan makanan khas dari ambon yang memiliki rasa pedas yang menakjubkan dan sangat cocok disantap dengan papeda.
Masih banyak lagi makanan khas dan tentunya lezat yang berasal dari daerah lain di Indonesia.Karena berhubung hari ini adalah hari natal,maka kita lebih spesifik membahas tentang makanan khas yang selalu disajikan ketika hari natal tiba.