Buah labu adalah salah satu buah yang semua bagiannya dapat dikonsumsi, seperti mulai dari daging buahnya, kulit buah labu, hingga biji buah labu pun dapat dikonsumsi oleh kita. Di zaman sekarang biji buah labu sudah menjadi cemilan yang cocok untuk menemani anda menonton tv dan digemari oleh banyak orang, bukan hanya rasanya yang gurih dan nikmat, banyak juga kandungan nutrisi yang terdapat pada buah labu berguna untuk kesehatan tubuh kita.
Biji labu biasanya menjadi salah satu komponen bahan masakan meksiko, dengan begitu biji labu dapat menjadi salah satu makanan untuk memenuhi asupan gizi yang tubuh kalian butuhkan, lalu apa saja sih kandungan nutrisi pada buah labu? dengan artikel ini kita akan membahas kandungan nutrisi pada biji buah labu untuk kesehatan tubuh kita.
1. Magnesium
Salah satu nutrisi yang terkandung pada biji buah labu yaitu magnesium, anda sudah bisa memenuhi 37 persen asupan magnesium yang dibutuhkan oleh tubuh per harinya dengan mengkonsumsi 28 gram biji labu tanpa kulitnya.
Magnesium berguna untuk menjaga kadar gula pada tubuh, menjaga kesehatan tulang kita, dan juga mengontrol tekanan darah.
2. Seng
Seng juga merupakan nutrisi yang terkandung dalam biji labu, dengan mengkonsumsi 100 gram biji labu, anda bisa mendapatkan asupan 7,99 miligram seng. pada umumnya untuk orang dewasa setidaknya membutuhkan 11 miligram seng per hari.
3. Protein
Biji labu juga dapat menjadi makanan alternatif bagi kalian yang bosan dengan asupan protein yang terkandung pada makanan nabati. setidaknya terdapat 5,3 gram protein yang terkandung di dalam 28 gram biji labu tanpa kulit.
4. Omega 3
Selain dengan nutrisi protein yang terkandung di dalamnya, biji labu juga mengandung omega 3 yang menjadi sumber nabati dari makanan terbaik. dengan memenuhi asupan kebutuhan omega 3 anda bisa terhindar dari pengerasan pembuluh darah, sehingga menurunkan resiko penyakit jantung.
5. Serat
Serat juga merupakan nutrisi yang tak kalah penting bagi tubuh kita, karena serat memiliki manfaat yang sangat baik bagi tubuh seperti melancarkan dan menjaga sistem kesehatan pencernaan pada tubuh kita, setidaknya terdapat 1,1 miligram serat yang terkandung di dalam 28 gram biji labu.