Labu air, pula diketahui selaku labu merah, merupakan salah satu sayur- mayur masa gugur yang penuh nutrisi serta amat sesuai buat dimasak jadi bermacam persembahan yang enak serta segar. Labu air memiliki serat, vit, mineral, serta antioksidan yang bagus buat kesehatan Kamu. Selanjutnya merupakan sebagian formula olahan labu air yang nikmat serta segar yang dapat Kamu coba:
1.**Sup Labu Air serta Jahe:**
– Materi- materi:
– 1 labu air, membeset, campakkan bijinya, serta potong dadu.
– 1 bawang bombay, memotong- motong lembut.
– 2 siung bawang putih, memotong- motong lembut.
– 1 ruas jahe fresh, kukur.
– 4 cawan kaldu sayur- mayur.
– Garam serta lada seperlunya.
– Metode membuat:
– Tumis bawang bombay serta bawang putih sampai wangi. Tambahkan jahe serta labu air, kemudian tumis sesaat.
– Tuangkan kaldu sayur- mayur serta perkenankan mendidih. Setelah itu, kecilkan api serta perkenankan labu air jadi benyek.
– Sehabis itu, maanfaatkan blender tangan buat menghaluskan sup sampai lembut.
– Bumbui dengan garam serta lada. Suguhkan dengan sayatan jahe fresh di atasnya.
2.**Labu Air Panggang:**
– Materi- materi:
– Bagian labu air.
– Minyak zaitun.
– Garam serta lada seperlunya.
– Daun rosemary fresh( mana suka).
– Metode membuat:
– Panaskan dapur sampai temperatur 200°C.
– Taruh bagian labu air di atas loyang, taburkan minyak zaitun, garam, lada, serta daun rosemary bila dipakai.
– Panggang labu air sepanjang dekat 25- 30 menit ataupun sampai benyek serta bercorak kecoklatan.
– Suguhkan selaku kemilan segar ataupun tambahkan ke salad.
3.**Bubur Labu Air serta Quinoa:**
– Materi- materi:
– 1 cawan quinoa, mencuci bersih.
– 2 cawan air.
– 1 labu air, membeset, campakkan bijinya, serta potong dadu.
– 1 spatula makan minyak kelapa.
– 1 spatula teh serbuk kusen manis.
– Madu ataupun pemanis natural yang lain( mana suka).
– Metode membuat:
– Menggodok quinoa dengan air sampai matang serta air terserap.
– Sedangkan itu, kukus ataupun menggodok labu air sampai benyek.
– Panaskan minyak kelapa dalam kuali serta tambahkan kusen manis. Tumis quinoa serta labu air dalam kombinasi ini.
– Bila di idamkan, tambahkan sedikit madu ataupun pemanis natural yang lain buat rasa manis bonus.
– Suguhkan selaku makan pagi segar ataupun santapan penutup.
Resep- resep di atas merupakan ilustrasi metode memasak labu air yang enak serta segar. Labu air pula bisa dipakai dalam bermacam persembahan lain, semacam puree labu air, labu air melembutkan, ataupun labu air dalam hidangan salad. Tidak hanya nikmat, santapan yang dibuat dari labu air ini pula banyak hendak vit A, serat, serta antioksidan yang bagus buat kesehatan Kamu. Jadi, cobalah berkarya dengan labu air dalam dapur Kamu serta nikmati khasiatnya.