Sudah merupakan hal umum bahwa memang ada banyak jenis makanan di dunia saat ini yang dapat kita konsumsi saat dalam keadaan mentah sekalipun, tetapi tetap saja tidak semuanya aman dimakan dengan cara tersebut sehingga masih dapat beresiko menyebabkan gangguan kesehatan pada tubuh kita.
Umumnya orang-orang yang melakukan kegiatan diet akan sering mencari makanan mentah demi mencapai keinginan menurunkan berat badannya tersebut yaitu mulai dari sayuran, buah-buahan serta biji-bijian banyak yang dapat dikonsumsi secara mentah namun tetap saja perlu diketahui ada beberapa makanan yang tidak layak dimakan tanpa dimasak ya, jadi simak berikut beberapa jenis makanan tersebut disini!
1. Kentang
Sering dijadikan menu pengganti nasi sampai sekarang, tetapi cara mengkonsumsinya sangat tidak dianjurkan dalam keadaan mentah loh dimana ada senyawa berbahaya bernama solanine yang dipastikan dapat menyebabkan berbagai gangguan terhadap tubuh seperti sakit perut, kepala atau bahkan beresiko lumpuh. Maka agar tetap aman dikonsumsi adalah dengan dimasak agar mematikan zat tersebut di dalamnya dan kentang menjadi layak dimakan.
2. Sosis
Produk olahan daging yang sudah umum dikenal dan menjadi favorit banyak orang ini tentunya masih cenderung dikonsumsi oleh banyak orang tapi dalam keadaan mentah. Kalian wajib berhati-hati dan harus berpikir kedua kalinya apabila ingin makan sosis dengan mentah karena didalamnya memiliki bakteri jahat yang disebut Listeria dan dipastikan bukan hal baik jika berhasil masuk ke dalam tubuh kita, maka cara membunuh bakteri ini adalah dengan memasak sosis tersebut ya.
3. Minum susu mentah
Kalian tentu masih sering melihat orang-orang yang berani meminum susu saat baru diperah dari sapi bukan? penasaran itu baik atau tidak dikonsumsi secara begitu? jawabannya adalah tidak karena tidak seperti anak sapi itu sendiri yang meminum susu langsung dari ibu sapinya melainkan tubuh manusia mendapatkan efek buruk karena banyak bakteri di dalam susu mentah sangat berbahaya bagi kita jadi wajib melalui proses pasteurisasi atau pemasakan dulu agar aman diminum oleh kita semua.