Banyak stigma yang beredar di masyarakat terkait efek yang ditimbulkan jika tidak mengkonsumsi daging, ada yang mengatakan tubuh akan menjadi sehat, ada juga yang mengatakan sebaliknya. Untuk itu mari kita bahas secara mendetail mengenai masalah ini.
Sebenarnya daging mengandung begitu banyak nutrisi yang sangat dibutuhkan tubuh, contohnya saja mineral dan protein. Dalam daging juga terkandung zat besi, vitamin D dan berbagai jenis kandungan lainnya yang penting untuk butuh. Sebenarnya tubuh membutuhkan semua hal itu agar dapat menjalankan tugasnya dengan baik.
Selain itu, jika kita tidak mengkonsumsi daging, kita dapat mengalami berbagai resiko kesehatan seperti menurunnya sistem imunitas tubuh, kekurangan energi, sakit kepala, serta berkurangnya massa pada otot kita. Hal ini dikarenakan dalam daging terdapat protein, lemak serta mineral yang sangat dibutuhkan tubuh untuk perkembangan otot.
Bukan berarti kita tidak bisa mengganti daging dengan bahan lainnya. Contohnya saja kacang, dengan mengkonsumsi kacang, kita bisa mendapatkan sumber energi. Selain itu kacang juga mengandung lemak serta protein yang dapat menggantikan daging.
Untuk zat besi, kalian juga bisa menemukannya di sayur bayam. Sebenarnya ada banyak sayuran yang memiliki kandungan yang mirip dengan daging. Jadi tergantung kitanya saja ingin mengkonsumsi yang mana.
Yang perlu menjadi catatan adalah segala hal yang dikonsumsi secara berlebihan tentu akan membawa dampak yang buruk bagi tubuh, termasuk vitamin dan juga asupan lainnya. Kita ambil contoh saja, vitamin C jika dikonsumsi berlebihan dapat memicu berbagai penyakit yang dapat menyerang hati dan usus. Semuanya harus dikonsumsi dalam takaran yang tepat agar dapat memberikan efek positif bagi tubuh. Jadi bagi kalian yang memang memutuskan untuk tidak mengkonsumsi daging, kalian dapat menggantinya dengan suplemen makanan yang mengandung kandungan yang mirip dengan daging.