Terdapat yg senang donut gk disini?
Kayaknya nyaris seluruh senang yah.. sang donat pergi lagi bertepatan terdapat keponakan nginep dirumah, jadinya untuk donat aja supaya kian senang, warna toppingnya senang senang yg untuk, i purple you yah( tahun ini lagi obses warna ungu pastel) Mudahnya formula donat ini dapat membuat hari– hari kamu terus menjadi bercorak.
Sekaligus entry@homemadeloversss“ MY HOMEMADE MY HAPPINESS”
DONAT
Materi:
250 gr aci terigu protein tinggi
2 biji kuning telur
30 gr gulpas
40 gr margarin
3 gr ragi
130 ml susu uht
1 atau 4 sdt garam
Triknya:
– Mix aci, fermen& gulpas campur datar memakai spatula
– Masukkan kuning telur& susu cair mixer sampai berpadu& 1 atau 2 kalis
– Tambahkan margarin& garam, mixer balik sampai kalis, windowpane
– Istirahatkan 15 menitan
– Kempiskan, potong2 jadi masing2 kurleb 50- 52 gram
– Bulatkan, setelah itu diamkan balik 30 menitan
– Tekan memakai jemari, untuk lubang, setelah itu diamkan lgi 30 menit
– Panaskan minyak, dgn memakai api kecil, goreng donat sampai matang( lumayan 1x balik)
– Topping cocok selera
Levain Cookies memanglah beda yaa dgn cookies umumnya, cookies ini sizenya lebih besar gtu serta didalamnya lebih berair& sang choconya melted gitu😍
Kalau menurutku rasanya mirip2 choco muffin🤎🤎
LEVAIN CHOCOLATE COOKIES
Materi:
250 gr aci terigu protein sedang
1 sdt baking soda
140 gr butter( lelehkan)
140 gr brown sugar
60 gr gula pasir
2 biji telur ayam
1 atau 4 sdt ekstrak vanili
225 gr choco chip( me: mix antara choco chip& dark coklat saya potong2)
Triknya:
– Campur butter cair dgn gula pasir& brown sugar, mix memakai whisk sampai teraduk rata
– Masukkan telur ayam, campur rata
– Campurkan baking soda& aci terigu, memfilter, setelah itu masukkan ke adukan butter sedikit untuk sedikit sembari lalu di mix dgn whisk
– Masukkan choco chip, campur rata
– Simpan adukan di kulkas sepanjang 40 menitan
– Bentuk adukan di loyang yg sudah dialasi baking paper, kasih jarak betul sebab adukan hendak mengembanf dikala di oven
– Bake adukan di dapur dengan temperatur 160 bagian celcius sepanjang 18- 20 menit terkait oven
– Jika telah matang, istirahatkan setelah itu sehabis dingin sedia di nikmati