Kebanyakan masyarakat Indonesia sudah terbiasa makan nasi setiap harinya dan dianggap sebagai kebutuhan pokok. Walau terkadang ada sebagian orang yang lebih memilih roti sebagai alternatifnya.
Namun sarapan roti di pagi hari ternyata memiliki manfaat dalam menyehatkan jantung. Dokter ahli mengatakan bahwa dengan anda menyantap roti panggang serta buah buahan dapat membuat jantung lebih sehat.
Dokter juga mengatakan bahwa buah yang dapat dibarengi yaitu pisang, beri berian, dan alpukat. Tentunya roti yang digunakan haruslah roti gandum karena lebih menyehatkan daripada roti biasa. Roti serta buah buahan mengandung mineral serta vitamin yang sangat menyehatkan jantung.
Selain dari itu ada beberapa alasan kenapa roti serta buah dan dapat menyehatkan jantung.
- Mengandung Kalium
Bagi orang yang rutin mengkonsumsi gandum rutin dapat menurunkan resiko kematian akibat penyakit jantung hingga 17 %. Jadi bagi yang belum mulai makan, anda sudah boleh memulainya agar jantung lebih sehat.Jika tidak ada buah pisang anda dapat menggunakan buah beri seperti blueberry ataupun stroberi.
- Kaya Serat
Buah dan gandum memiliki kadar serat yang tinggi. Serat memiliki fungsi dalam mentstabilkan kadar gula darah dan membuat anda lebih cepat kenyang. Para peneliti dari USDA juga mengungkapkan bahwa ternyata serat juga mampu mengurangi kadar kolesterol di dalam darah yang dapat berpeluang terkena obesitas, penyakit jantung, serta diabetes.Selain itu juga pada buah alpukat memiliki sifat oksalat serta fitat. Kandungan ini pun dikenal sebagai anti nutrisi dikarenakan dapat membuat terganggunya penyerapan mineral penting zat besi, kalsium, magnesium dan seng.
- Memiliki Antioksidan Yang Tinggi
Antioksidan memiliki fungsi dalam melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan materi genetik maupun kerusakan pada sel kita. Jadi antioksidan cukup penting dalam merawat kesehatan jantung kita.Menurut para peneliti, buah beri sangatlah kaya akan flavonoid yang berperan sebagai antioksidan alami serta polifenol yang mampu menetralkan radikal bebas pada tubuh anda.
Itulah beberapa manfaat yang dapat diperoleh dengan anda sarapan roti gandum serta buah buahan.