Jahe di kenal sebagai sebuah rempah-rempah yang sangat berkhasiat. bisa diolah menjadi jamu atauun bumbu dapur untuk memasak, jahe dikenal sebagai rempah yang bisa mengatasi berbagai macam masalah kesehatan.
Manfaat air jahe itu sendiri adalah dapat meredakan rasa nyeri serta sakit ditubuh, senyawa yang ada didalam jahe yaitu fenol dan gingernol itu bersifat sebagai antinyeri, yang bisa menyembuhkan rasa sakit pada bagian tubuh. senyawa tersebut juga bisa meringakan iritasi pada lambung dan kram saat menstruasi serta nyeri otot.
Jahe itu sendiri juga dapat menghilangkan rasa mual dan pencegah mabuk laut, karena jahe memang sudah tidak diragukan lagi khasiatnya, efek samping setelah operasi ataupun kemoterapi dan setelah kehamilan juga bisa minum air jahe untuk membantu proses penyembuhan.
Jahe juga dapat digunakan sebagai obat untuk menghilangkan sakit akibat terkilir atau luka, dengan cara dihancurkan
Jahe juga bisa menghindari seseorang terkena peradangan rematik dan osteporosis, rutin dalam mengkomsumsi air jahe ternyata juga bisa membantu seseorang terhindar dari peradangan dari nyeri sendi akibat osteporosis dan rematik. itu bisa terjadi karena jahe ada komponen aktif atau senyawa aktif yang membantu untuk melawan atau mencegah terjadinya osteoporis yaitu gingerdione dan gingernol serta zingeron. kandungan oleoresin juga bekerja keras melawan sakit peradangan dalam tubuh, dan air jahe bekerja melawan peradangan akibat reaksi alergi.
Jahe memiliki kandungan yang kaya akan antioksidan untuk mencegah resiko penyakit kronis, kandungannya dapat membantu seseorang terhindar dari paparan radikal bebas dari lingkungan sekitar seperti sinar matahari, polusi udara, rokok dan lain-lain, efek yang ditimbulkan seperti kanker, tumor hingga jantung.
ada beberapa penelitian yang menunjukan bahwa ternyata air jahe juga dapat memperlambat hingga mencegah seseorang terkena gagal ginjal, sangat banyak manfaat positit dari air jahe ini.
Nah air jahe juga bisa untuk menurunkan berat badan, karena air jahe mampu untuk mengatur kadar gula serta kolestrol dalam tubuh, dan bisa meningkatkan metabolisme dalam tubuh sehingga tubuh dapat dengan efektif membakar lemak didalam tubuh.
dan yang terakhir adalah, kadar gula dan diabetes dapat dicegah dengan meminum air jahe, meminum air jahe yang dicampur dengan bubuk kayu manis dapat mencegah kadar gula yang tinggi sampai diabetes dapat dicegah menggunakan air jahe.