Salah satu sup pekat yang berawal dari Italia merupakan zuppa soup yang mempunyai pastry semacam croissant di atas sup nya alhasil amat lucu. Sebab berawal dari wilayah toscana di italia, sup ini pula diketahui dengan julukan zuppa toscana.
Komposisi dari sup ini creamy serta tercantum dalam jenis hot appetizer. Berlainan dengan cold appetizer semacam salad yang umumnya lebih dingin. Zuppa soup ini rasanya amat enak serta renyah terlebih bila dihidangkan hangat– hangat. Amat sesuai sekali memakan sup ini pada dikala dingin ataupun hujan.
ZUPPA SOUP
Materi:
1 buah dada ayam, menggodok kemudian potong dadu
100 gr jamur kancing, iris
1 buah wortel, iris
1 buah jagung manis, pipil
3 siung bawang putih, haluskan
1 buah bawang bombay, memotong- motong kasar
500 ml air kaldu( sisa rebusan dada ayam)
500 ml susu cair
Garam, lada serbuk& gula pasir secukupnya
3 sdm margarin
3 sdm terigu
Kulit puff pastry
1 biji kuning telur buat olesan
Wijen buat taburan
Metode membuat:
1. Panaskan margarin, tumis bawang putih serta bawang bombay sampai matang, kemudian masukkan terigu, campur datar.
2. Menuang air kaldu sedikit untuk sedikit sembari diaduk, kemudian masukkan ayam, jagung, wortel, jamur, garam, lada serbuk serta gula pasir, campur.
3. Masukkan susu cair, campur lalu sampai mendidih.
4. Sediakan media atau cawan kuat panas, menuang sup ke dalam cawan sampai 3 atau 4 nya. Tutup dengan kulit puff pastry. Mengoles kuning telur, taburi wijen..
5. Panggang pada temperatur 200c sampai puff pastry berkembang& kecoklatan.
Gampang sekali betul nyatanya metode membuat zuppa soup sendiri di rumah. Bila ribang dengan appetizer satu ini, kamu tidak butuh mencari restoran italia lagi sebab dapat langsung masak saja di rumah. Materi– materi yang dipakai juga amat gampang serta bisa kamu temui di supermarket terdekat.
Nah, di era endemi ini bila kalian senantiasa mau stay at home kalian pula dapat loh memesan materi santapan ini di aplikasi online. Semua antaran kamu hendak dikirim ke rumah tanpa wajib berangkat– berangkat. Senantiasa segar serta dapat makan lezat di rumah nih. Aman berupaya!